快餐種類是飯食類。如中式套餐類、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、西式套餐等。第二是面條類。如湯面包括雜醬面、煎蛋面、饞面、牛肉面等、炒面以及類似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等。第三是面點(diǎn)類。如包子、饞包、蒸餃、燒麥、煎餅等。第四是飲料小吃類。如南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等等。以上這些都是方便快捷的食品，如飯食、面條或米粉，顧客到了以后可以快速制作，而面點(diǎn)則可以事先成批制作好，顧客一到即刻上桌。這樣既可使顧客快速就餐而不致久等，同時(shí)也提高了快餐店的餐桌利用率。 任何快餐店經(jīng)營(yíng)的品種都不可過多過雜，否則既會(huì)使快餐店顯得沒有特色，也無形中加大了廚房的工作量，天津快餐配送的時(shí)候也會(huì)繁重，并且使整個(gè)快餐店變得難以運(yùn)作。一個(gè)快餐店切不可面面俱到，什么品種都經(jīng)營(yíng)，所有的品種加起來多20種就足夠了。 這個(gè)移動(dòng)互聯(lián)的時(shí)代，電子商務(wù)發(fā)展，O2O行業(yè)漸漸走進(jìn)人們的視野，這種“線上支付，線下消費(fèi)”的模式深受消費(fèi)者的青睞，消費(fèi)者可以通過天津快餐配送做到足不出戶享受美食。
盒飯中食物如何搭配
配點(diǎn)肉，蛋白質(zhì)好吸收。
認(rèn)為大豆有“植物肉”的美譽(yù)，它是植物性食物中蛋白質(zhì)的食品。用大豆做成的豆腐，當(dāng)然蛋白質(zhì)也不會(huì)差。不過，豆腐中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特別適合人體的消化吸收。因此，如果在吃豆腐的同時(shí)加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白質(zhì)互補(bǔ)”的作用，使豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收和利用。而這些高質(zhì)量蛋白的食物，就非肉類和雞蛋莫屬了。因此，肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能讓豆腐的蛋白質(zhì)更好吸收。
盒飯中食物如何搭配
加蛋黃、血豆腐，鈣補(bǔ)得更多。
認(rèn)為就像吃鈣片的同時(shí)要補(bǔ)維生素D一樣，吃豆腐要補(bǔ)鈣，就要搭配一些維D豐富的食物。因?yàn)樵阝}的吸收利用過程中，維生素D起著非常重要的作用。雖然豆腐含鈣非常豐富，北豆腐中的鈣比同量的牛奶還多，但在吃豆腐時(shí)，搭配維生素D含量豐富的食物才能更增效用。認(rèn)為蛋黃含有很豐富的維生素D，因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐就是補(bǔ)鈣的菜肴。動(dòng)物內(nèi)臟，如，血液中的維生素D含量也很高，所以將白豆腐和血豆腐一起做成“紅白豆腐”也非常理想。另外，雞胗、豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟也對(duì)增加豆腐的鈣吸收有很好的作用。
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