目前還是有很多公司自己經(jīng)營(yíng)食堂，但不知道一個(gè)新的特產(chǎn)食堂承包出現(xiàn)了，公司自營(yíng)食堂增加了公司在人力、原材料采購(gòu)、食堂管理等環(huán)節(jié)的開(kāi)支，一年到頭都是一筆不小的開(kāi)銷。那么公司自己經(jīng)營(yíng)食堂和外包給特產(chǎn)食堂承包，有什么區(qū)別，哪一個(gè)能節(jié)省更多的開(kāi)支，才是企業(yè)更明智的選擇。
眾所周知，一個(gè)企業(yè)的飲食質(zhì)量直接影響到員工的積極性和企業(yè)的生產(chǎn)效率。要想讓所有員工全身心投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，就要營(yíng)造一種賓至如歸的感覺(jué)和企業(yè)的溫暖，為他們提供科學(xué)的用餐計(jì)劃。
企業(yè)優(yōu)勢(shì)食堂承包:食堂承包公司有專門的培訓(xùn)和管理體系，可以在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中不斷完善；統(tǒng)一采購(gòu)配送，形成規(guī)?；⒕禄少?gòu)，降低原材料成本，保證原材料質(zhì)量。
對(duì)于公司來(lái)說(shuō)，不需要成立專門的部門來(lái)管理食堂，既節(jié)省了人力，又保證了食品安全和服務(wù)質(zhì)量。個(gè)體戶不容易管理，也沒(méi)有專門的廚師能把菜做得好吃。
孩子的飲食是健康大事，但父母?jìng)兘?jīng)常遇到糟心的狀況：三餐不規(guī)律，偏食嚴(yán)重，零食不離口，邊看電視邊吃，看到喜歡的東西便暴飲暴食，孩子吃得可不少，身體卻無(wú)法強(qiáng)壯起來(lái)。這些狀況，其實(shí)是孩子沒(méi)有正確的飲食習(xí)慣導(dǎo)致的。那么，父母該如何培養(yǎng)孩子正確的飲食習(xí)慣呢？其實(shí)，只要堅(jiān)持做好以下四點(diǎn)，日積月累下，孩子自然就會(huì)有改變！
按時(shí)用餐，少吃零食
“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。一日三餐，不光能填飽肚子，還能保證身體正常的發(fā)育和健康。若餐間多吃零食就會(huì)影響正餐時(shí)攝入食物的數(shù)量，所以，零食可以吃，但是不宜多吃！
飲食多樣化，不要挑食、偏食
世上沒(méi)有一種食物可提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素，因此必須堅(jiān)持食品的多樣性，堅(jiān)持搭配和平衡，任何挑食、偏食都會(huì)妨礙孩子獲得營(yíng)養(yǎng)。食品種類越多越好，越雜越好，應(yīng)該成為飲食的一條重要原則。
細(xì)嚼慢咽，不狼吞虎咽
食物在口腔中的咀嚼是消化過(guò)程的一步，吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽不僅可以讓我們充分感受吃東西的快樂(lè)，還有助于合理進(jìn)餐，幫助消化。如果狼吞虎咽，沒(méi)有經(jīng)過(guò)細(xì)嚼慢咽，會(huì)使胃腸道的工作量加大，從而增加胃的消化負(fù)擔(dān)。
堅(jiān)持飯前洗手，飯后漱口
飯前洗手是可以把手上的一些細(xì)菌洗掉，防止吃飯的時(shí)候帶進(jìn)身體里。飯后漱口是可以把嘴里的殘余食物清掉，有效的防止了蛀牙，還可以保持口氣的自然，不會(huì)有口氣。
?為了控制團(tuán)餐配送食堂的服務(wù)質(zhì)量和菜肴的質(zhì)量，從科學(xué)體系的角度來(lái)看，團(tuán)餐配送食堂服務(wù)的質(zhì)量控制是通過(guò)這種方式專門進(jìn)行的。 分為以下三種類型：現(xiàn)場(chǎng)控制：所謂現(xiàn)場(chǎng)控制，是指對(duì)正在進(jìn)行的食堂服務(wù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，以使其程序化，規(guī)范化，并能快速，地處理事故。服務(wù)程序：團(tuán)餐配送服務(wù)時(shí)間。 需要根據(jù)菜肴的烹飪時(shí)間，客人的點(diǎn)餐順序和客人的用餐速度有節(jié)奏地提供服務(wù)時(shí)間。人力控制。 在用餐開(kāi)始時(shí)，盡管已實(shí)施分區(qū)攤位。
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